Le Nessay
La pâtisserie
Créer une marque soeur - une pâtisserie d'atmosphères
Tout commence sur la presqu’île du nessay à Saint-Briac-sur-mer, longtemps gardée secrète par ses habitués… Métamorphosé en refuge parfait pour fabriquer des souvenirs familiaux et amicaux, l’hôtel du Nessay, c’est l’ambiance d’un moment qui change en fonction des saisons ou au sein même d’une journée. La promesse de faire vivre des moments simples, authentiques et chaleureux.
En juillet 2020, l’hôtel ouvre sa pâtisserie pour emporter à la maison les douceurs faites avec amour par Quentin, le chef pâtissier. Nous repensons l’espace – anciennement un restaurant des deux sardines – pour créer une pâtisserie. On dessine les carreaux de faïence avec le seau du Nessay inspiré des briques des tourelles de l’hôtel que nous fabrique l’atelier Normandy Ceramics, on chine, on choisit les matériaux, on assemble, on décline l’identité graphique pour créer une marque sœur de l’hôtel, celle de la pâtisserie du Nessay.
archi intérieure
Ici, rien n’est laissé au hasard, la marque s’exprime partout. La boîte à outils graphiques crée pour l’hôtel du Nessay est utilisée pour accorder ce nouveau lieu à l’image de l’hôtel.
Nous créons une série d’étiquettes, modulables et personnalisables
qui s’adaptent aux différents supports de la pâtisserie : viennoiseries, gâteaux, cakes, boissons (…); un tampon avec le seau du Nessay, celui que l’on retrouve sur les carreaux de faïence du comptoir.
packaging
Les carreaux de faïence personnalisés avec le seau du nessay, inspiré par le dessin des briques sur les tourelles du château
